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Salade de pâtes façon BLT au seitan

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Salade de pâtes façon BLT au seitan

avec laitue, tomate, céleri et parmesan

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25 min. | 659 kcal | easy | Végétarien, Famille | Version imprimable
1. Cuire les pâtes Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer sous l'eau froide.
2. Mise en place Trancher finement le seitan puis le hacher grossièrement. Couper les tomates et le céleri en petits dés. Il est possible de laisser quelques morceaux plus gros pour servir en crudités. Hacher la laitue. Trancher finement l'oignon vert.
3. Cuire le Seitan Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le seitan et le paprika fumé 4-5 minutes jusqu'à coloration.
4. Monter l'assiette Mélanger les pâtes avec le seitan, les légumes, la mayonnaise et le grana padano. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!
1unitSeitan Kebab Shawarma
180gFarfalle
1unitTomate(s)
0.5unitLaitue(s) frisée(s) verte(s)
1unitCéleri
15gFromage grana padano
2unitOignon(s) vert(s)
2.5gPaprika fumé
90mlMayonnaise
Ce dont vous avez besoin casserole, passoire, poêle, bol
659 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 48g
16%
fat 33g
51%
cholesterol 15mg
5%
fiber 5g
20%
protein 42g
saturated 4g
20%
sodium 1157mg
48%
sugar 6g
trans 0g