Sandwich au porc effiloché
avec salade de chou crémeuse, oignons croustillants et frites de patates douces
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30 min.
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698 kcal
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easy
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1. Cuire les patates douces
Préchauffer le four à 425°F. Couper les patates douces en quartiers. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire dans le four 28-30 minutes jusqu'à coloration.
2. Mise en place
Râper la carotte. Trancher finement le concombre et l'oignon vert.
3. Faire la salade
Dans un bol, mélanger le chou avec la carotte, le concombre, la mayonnaise, 1-2 c.à.s. de vinaigre, une pincée de sucre, sel et poivre.
4. Chauffer le porc
Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le porc effiloché et la sauce et réchauffer 4-6 minutes jusqu'à ce que le porc soit chaud.
5. Monter l'assiette
Chauffer les pains 1-2 minutes au four si désiré. Garnir le pain avec le porc, la salade de chou et les oignons frits. Servir avec les patates douces. Bon appétit!
280gPorc effiloché
2unitPains burger brioché
100gChou rouge
1unitCarotte(s)
2unitOignon(s) vert(s)
2unitMayonnaise
60mlSauce bbq
1unitConcombre(s) libanais
20gOignons frits
500gPatate(s) douce(s)
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, poêle, pinces, bols, râpe
698 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
106g
35%
fat
19g
29%
cholesterol
55mg
18%
fiber
12g
48%
protein
28g
saturated
4g
20%
sodium
1399mg
58%
sugar
39g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg