Saucisses et pommes de terre One Pot
avec poivron, oignon, parmesan et épices italiennes
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30 min.
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664 kcal
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easy
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1. Mise en place
Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le persil et l'ail. Trancher finement l'oignon et le poivron. Trancher finement les saucisses.
2. Cuire les pommes de terre
Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu élevé. Cuire les pommes de terre 5-6 minutes. Couvrir et cuire 6-8 minutes à feu moyen doux. Saler et poivrer. Retirer les pommes de terre de la poêle.
3. Cuire les saucisses
Ajouter les saucisses, l'oignon, le poivron, l'ail et les épices à la poêle. Cuire 5-6 minutes à feu moyen élevé ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites. Saler et poivrer.
4. Monter l'assiette
Remettre les pommes de terre dans la poêle et cuire 1-2 minutes pour les réchauffer. Servir et garnir de parmesan et de persil. Il est possible de laisser le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
4unitSaucisses italiennes
500gPomme(s) de terre grelot(s) jaune(s)
1unitPoivron(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
2unitGousse(s) d'ail
0.5unitPersil italien frais
30gFromage grana padano
6gMélange d'épices (épices italiennes,paprika fumé)
Ce dont vous avez besoin
poêle
664 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
65g
22%
fat
31g
48%
cholesterol
106mg
35%
fiber
5g
20%
protein
32g
saturated
12g
60%
sodium
1496mg
62%
sugar
9g
trans
0g