Saucisses et pommes de terre Spanakopita
avec fromage feta, origan et tomates cerises rôties
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30 min.
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758 kcal
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easy
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1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez ne mélanger qu'une partie des pommes de terre avec le mélange d'épinards. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher grossièrement les épinards. Hacher l'ail, l'oignon et l'origan.
3. Cuire les pommes de terre
Mettre les pommes de terre, les saucisses et les tomates cerises sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile. Saler et poivrer. Cuire au four 20-22 minutes.
4. Faire le mélange d'épinards
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon et l'ail 3-4 minutes. Ajouter les épinards et la crème et cuire 2 minutes. Saler et poivrer. Retirer du feu.
5. Mélanger les pommes de terre
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les ajouter au mélange d'épinards. Rectifier l'assaisonnement au goût.
6. Monter l'assiette
Servir les saucisses avec les tomates et les pommes de terre. Garnir de fromage feta émietté et d'origan. Bon appétit!
4unitSaucisses italiennes
30gFromage feta
60gBébés épinards
80mlCrème 18%
250mlTomates cerises
0.5unitOrigan
2unitGousse(s) d'ail
0.5unitOignon(s) jaune(s)
350gPomme(s) de terre jaune(s)
Ce dont vous avez besoin
poêle, plaque de cuisson, bol
758 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
80g
27%
fat
35g
54%
cholesterol
121mg
40%
fiber
10g
40%
protein
33g
saturated
15g
75%
sodium
1418mg
59%
sugar
9g
trans
0g