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30 min.
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616 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper la tomate en cubes.
2. Rouler la pâte
Rouler la pâte à pizza avec la farine jusqu'à l'épaisseur désirée. Faire une grande pizza rectangulaire.
3. Garnir la pâte
Garnir la pâte à pizza avec le jambon, le fromage, la tomate et la roquette. Saler et poivrer les tomates. Pour le 4 portions, faire 2 grandes pizzas.
4. Cuire le stromboli
Rouler la pâte sur elle-même en long rouleau. Badigeonner la pâte avec de l'huile et garnir avec les épices. Déposer le rouleau sur plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 16-20 minutes jusqu'à coloration. Cuire à Broil 2-3 minutes si désiré pour plus de coloration.
5. Faire la sauce
Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le pesto.
6. Monter l'assiette
Trancher le rouleau en morceaux. Servir avec la mayonnaise au pesto. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
6gÉpices bruschetta
100gMozzarella
125gProsciutto Cotto
57gPesto de basilic
40gRoquette
1unitTomate(s)
60mlMayonnaise
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, bol, rouleau à pâte
616 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
22g
7%
fat
47g
72%
cholesterol
85mg
28%
fiber
3g
12%
protein
27g
saturated
12g
60%
sodium
1288mg
54%
sugar
5g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg