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Plaque de poulet miel moutarde

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Plaque de poulet miel moutarde

avec choux de Bruxelles, brocoli et oignon rouge

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35 min. | 607 kcal | easy | Express, Famille | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Couper les choux de Bruxelles en 2. Couper l'oignon en petits quartiers. Couper le brocoli en morceaux de taille moyenne. Couper les hauts de cuisse de poulet en 2. Assaisonner le poulet avec sel et poivre.
2. Paner le poulet Mettre le yogourt dans un grand bol avec 2-3 c.à.s. d'eau, sel et poivre. Mettre le panko dans un autre bol. Enrober le poulet d'une fine couche de yogourt puis enrober de panko. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
3. Cuire au four Mélanger les choux de Bruxelles, le brocoli et l'oignon rouge avec un filet d'huile, sel et poivre. Ajouter à la plaque avec le poulet. Ajouter un léger filet d'huile sur le poulet. Cuire le tout au four 18-22 minutes.
4. Monter l'assiette Servir le poulet avec les légumes et garnir de sauce miel moutarde. Vous pouvez aussi laisser les enfants se servir à leur faim pour développer leur autonomie. Bon appétit!
360gHauts de cuisses de poulet
100mlMoutarde au miel
120gChoux de Bruxelles
1unitYogourt grec 2%
60gChapelure panko
0.5unitOignon(s) rouge(s)
1unitBrocoli
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bols, pinces
607 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 43g
14%
fat 30g
46%
cholesterol 179mg
60%
fiber 5g
20%
protein 41g
saturated 5g
25%
sodium 632mg
26%
sugar 14g
trans 0g